1 litro de leche.
100 gramos de arroz.
120 gramos de azúcar .
Corteza de limón y naranja .
Canela .
ELABORACIÓN:
Pondremos en un recipiente al fuego la leche con las cortezas de naranja y limón .
Cuando rompa a hervir ,echaremos el arroz y reduciremos el fuego ,dejándolo cocer 15 minutos .
Añadiremos el azúcar ,removiendo con cuchara de madera y dejaremos cocer 15 minutos mas .
Retirando del fuego ,lo echaremos en un bol de cristal o fuente , y serviremos frió con la canela por encima.
1 comentario:
me la copio, con tu permiso
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