viernes, 26 de octubre de 2012

Setas con Jamón.

Hace unos días mi padre recogió unas setas de chopo  y  me las trajo a casa ,así las e preparado yo.

INGREDIENTES:
Setas .
Ajos .
Jamón picado.
Aceite .
Sal .
Vino blanco.

PREPARACIÓN:

Se lavan y pican las setas ,en tozos no muy pequeños.
Se refríe un ajo  en el aceite ,se echa el jamón ,después echamos las setas y dejamos  cocer ,echamos sal al gusto.
Cuando se  haya consumido el agua que sueltan las setas ,echar un chorrito  de vino y dejar cocer un poquito ,retirar y servir.

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