Hace unos días mi padre recogió unas setas de chopo y me las trajo a casa ,así las e preparado yo.
INGREDIENTES:
Setas .
Ajos .
Jamón picado.
Aceite .
Sal .
Vino blanco.
PREPARACIÓN:
Se lavan y pican las setas ,en tozos no muy pequeños.
Se refríe un ajo en el aceite ,se echa el jamón ,después echamos las setas y dejamos cocer ,echamos sal al gusto.
Cuando se haya consumido el agua que sueltan las setas ,echar un chorrito de vino y dejar cocer un poquito ,retirar y servir.
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